Lubisz sport i czekoladki? Dowiedz się, dlaczego nie musisz z nich rezygnować – by nadal być fit!

Ciemna czekolada to samo zdrowie. Jej główny składnik, kakao, jest pełne przeciwutleniaczy, a konkretnie flawonoidów. Badania wykazały, że spożywane regularnie może:

• zmniejszyć ryzyko chorób serca,

• poprawić funkcje poznawcze,

• obniżyć poziom cholesterolu.

Jak się okazuje – to jeszcze nie koniec tych dobrych wiadomości.

Niedawne brytyjskie badanie opublikowane w Journal of the International Society of Sports Nutrition ujawniło, że jedzenie ciemnej czekolady jako codziennej przekąski może pomóc zwiększyć wydajność sportową.

Badanie opierało się na teorii, że ciemna czekolada może być podobna w działaniu do soku z buraków zawierających substancję zwaną epikatechiną (rodzaj flawonolu), która może zwiększać wytwarzanie tlenku azotu.

Badacze podzielili dziewięciu rowerzystów-amatorów na dwie grupy. Jedna grupa zastąpiła jedną przekąskę dziennie 40 gramami gorzkiej czekolady, a druga grupa 40 gramami białej czekolady (naprzemiennie przez dwa tygodnie). Podczas jazdy w umiarkowanym tempie odkryli, że grupa która spożywała więcej ciemnej czekolady zużywała mniej tlenu i pokonała więcej dystansu w dwuminutowej, czasowej próbie czasowej.

Czy powinniśmy zatem zacząć zaopatrywać się w pyszne czekoladki, aby poprawić nasz trening?

Nie tak szybko. Należy pamiętać, że badanie przeprowadzono na bardzo małej próbie i tylko u rowerzystów, co utrudnia ogólne zalecenia. Dodatkowo, 40 gramów gorzkiej czekolady ma 217 kalorii, 12,6 gramów całkowitego tłuszczu, 2 g białka i 19,6 gramów cukru – trochę za dużo w tłuszczu i cukrze oraz niską zawartość białka w średniej przekąsce treningowej.

Konkluzja: jeśli chcesz uwzględnić dwie małe czekoladki w ramach dobrze zbilansowanej diety, raz dziennie – nie powstrzymuj się. Liczne badania potwierdziły zdrowotne korzyści czekolady spożywanej w takich ilościach. Natomiast, jeśli szukasz zauważalnej różnicy w wydajności sportowej, chyba jeszcze musisz poczekać, aż pojawi się więcej badań. W międzyczasie jednak nie musisz sobie odmawiać co jakiś czas rozkoszowania się pysznym smakiem czekoladek przy równoczesnym pamiętaniu o rutynowych treningach.

Jeśli szukasz tych najwyższej klasy, z wysoką zawartością kakao, pochodzących z ekskluzywnej Chocolatier koniecznie zajrzyj na stronę http://www.karmello.pl/.